![]() |
Bolu Coklat Toping Meses |
Bahan:
- 200 gr tepung terigu
- 150 gr gula pasir
- 2 butir telur
- 200 ml air
- 3 sdm coklat bubuk
- 1 sdt sp
- 1/2 sdt baking powder
- Butter cream
- Sejumput garam
- Meses
Cara Membuat:
- Mix telur, sp, gula, baking powder dengan kecepatan tinggi selama 5 menit.
- Masukan tepung, coklat bubuk, air mix kecepatan rendah. Matikan mixer.
- Masukan garam aduk pakai spatula.
- Panaskan kukusan alasin serbet biar uap ga netes di kue. Air dikukusan harus benar-benar mendidih ya.
- Isi adonan di cetakan yang udah diolesi minyak.
- Kukus 7 menit. Angkat dinginkan. hias dengan butter cream dan taburi toping.
By: Elva Juwita
Tidak ada komentar:
Posting Komentar