Bolu Coklat Toping Meses Kesukaan Anak Anak

Bolu Coklat Toping Meses
Bahan:
  • 200 gr tepung terigu 
  • 150 gr gula pasir 
  • 2 butir telur 
  • 200 ml air
  • 3 sdm coklat bubuk
  • 1 sdt sp
  • 1/2 sdt baking powder
  • Butter cream 
  • Sejumput garam 
  • Meses

Cara Membuat:
  1. Mix telur, sp, gula, baking powder dengan kecepatan tinggi selama 5 menit. 
  2. Masukan tepung, coklat bubuk, air mix kecepatan rendah. Matikan mixer. 
  3. Masukan garam aduk pakai spatula. 
  4. Panaskan kukusan alasin serbet biar uap ga netes di kue. Air dikukusan harus benar-benar mendidih ya.
  5. Isi adonan di cetakan yang udah diolesi minyak. 
  6. Kukus 7 menit. Angkat dinginkan. hias dengan butter cream dan taburi toping.

By: Elva Juwita

Coba juga:

Resep Apem Tape Singkong Gula Aren

Bahan:

  • 250 gr gula aren (5000)
  • 500 ml air
  • 250 gr tepung beras (3000)
  • 50 gr terigu (500)
  • 200 gr tape singkong (2000)
  • 1 sdt fermipan + 1 sdt baking powder (1000)
  • 1/2 sdt garam 
  • kelapa stgh butir (4000)

Total biaya = Rp 15.500

Cara Membuat Apem Tape Singkong
  1. Masak gula aren dn air smpe gula larut. Angkat, biarkan hangat.
  2. Campur tepung beras, terigu dan tape sambil diremas-remas.
  3. Masukkan fermipan, baking powder dan garam.
  4. Tuang air gula sedikit-sedikit, aduk pakai tangan. Saring adonan supaya halus.
  5. Diamkan sampai mengembang. Tuang ke cetakan kue mangkok (cetakan jangan di oles minyak). Kukus 15 menit. 
  6. Bahan taburan: kelapa parut yang sudah dikukus dan diberi garam.

Teryata Begini Pembuatan Es Kue atau Es Gabus Jajanan Saat Kecil

Nostalgia jaman kecil Dulu seneng banget makan Es Kue atau Es Gabus . Cara buka dari bungkus plastik nya di sentil. Makannya pake olesan su...