Unik... Bola Bola Ubi Pelangi

Mumpung liburan sekolah ,anak-anak diberi kegiatan untuk mengisi waktu libur. Hanya ubi kukus yang dihaluskan, diberi sedikit pewarna makanan lalu disiram kuah fla. Cukup menarik untuk anak-anak dan mudah dipraktikannya. Cara di bawah memodifikasi resep dari video berikut, silahkan simak dahulu videonya:



Bahan:

  • 500 gr ubi kukus
  • 3 sdm gula pasir
  • Sedikit garam

Fla:

  • 500 ml santan 
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt vanili
  • 1 sdm munjung maizena
  • 2 helai Daun pandan


Cara Membuat:

  1. Haluskan ubi kukus.tambahkan gula pasir . Bagi 4 bagian lalu beri 2 tetes pewarna makanan menurut selera. Bulat-bulatkan.
  2. Untuk flanya: rebus santan beserta gula pasir.garam.daun pandan. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air.aduk aduk sampai kental.
  3. Bola-bola ubi siap disajikan dengan disiram kuah fla.
Yuk coba juga biar hari-harimu makin nikmat:

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Unik... Bola Bola Ubi Pelangi

Mumpung liburan sekolah ,anak-anak diberi kegiatan untuk mengisi waktu libur. Hanya ubi kukus yang dihaluskan , diberi sedikit pewarna makan...